正值退潮，船夫说快艇无法再靠近海岸，会安排舢舨接我们上岸。阳光下，海水呈现翡翠般的蓝绿色。这是位于泰国安达曼海域的皮皮岛，不过，这次吸引我前来的，不只是清澈的海水与细腻的白沙，还有度假村安排的海洋保育体验。

SAii Phi Phi Island Village坐落于大皮皮岛的Loh Ba Gao Bay，椰林与沙滩之间散布着泰式小屋，另一旁则藏着一片红树林。住在这里，可以把时间花在海边，也可以跟随海洋探索中心的人员，认识这片风景背后的生态。

让海湾休息

2000年，Leonardo DiCaprio主演的电影《迷幻沙滩》（The Beach），让小皮皮岛上的玛雅湾声名大噪。游客和船只大量涌入，原本吸引人们前来的海湾，亦逐渐承受过度观光的代价。

2018年，泰国政府关闭玛雅湾，让生态休养生息。直到2022年重新开放，游客的进入方式亦随之改变：船只改从海湾后方的指定码头停靠，旅客沿步道前往沙滩，湾内则禁止游泳。欣赏这片海的方式，开始有了必要的距离。

对依赖海洋景观的酒店而言，如何照顾周围环境，同样是无法回避的问题。SAii Phi Phi Island Village设有海洋探索中心（Marine Discovery Centre），透过展示、保育工作与体验活动，让住客认识岛上的海洋生物。

等待鲨鱼游向大海

这次入住，我参与了一场鲨鱼放流活动。

保育人员带着特殊的运输笼潜入水中，确认环境状况后，缓缓打开笼门。鲨鱼先是停顿片刻，随后摆动尾鳍，游向开阔的海域。有几尾幼鲨却迟迟不愿离开，保育人员轻轻调整笼子的位置，它们才慢慢游出去。

度假村与普吉海洋生物中心合作，开展竹鲨保育计划，从孵化、照料幼鲨，到安排放归自然环境，让住客有机会接触这些平日未必看得见的工作。

我留在水中，看着鲨鱼逐渐游远。原本还有清晰轮廓的身体，很快便融入蓝色的海水，直到再也分辨不出来。

划进红树林深处

烈日当空，我赤脚站在柔软的泥地里，双手埋下小小的红树苗。保育计划的负责人先做示范，用铲子挖出一个洞，放入树苗，再仔细把泥土盖好，然后在旁边依序种下另一株。

种植完成后，我拿起桨，乘着小艇沿度假村旁的水道划入红树林深处。水面安静，只有划桨声与风吹树叶的沙沙声。偶尔，一只黑白相间的鸟飞入枝叶间，瞬间就不见身影。

与我共乘小艇的保育人员P，一边划桨，一边用英语介绍这里的生态。得知我亦是生物系毕业，她一脸兴奋，于是我们聊起皮皮岛与马来西亚红树林在环境和栖息生物方面的差异。

P解释，这里的红树林受到海水影响，不同位置的盐度与生长条件亦有差别。靠近河口处，艇下的水清澈见底，还能看见水底的珊瑚；随着小艇深入，水色渐渐浑浊，两旁植物的模样亦开始改变。

红树林常常只是旅途中的一片背景。坐在小艇上慢慢穿过，才有时间留意它的细节：露出泥面的根系、水道的宽窄、植物如何随环境变化。它们为海岸提供缓冲，亦为鱼类及其他生物提供栖息空间。眼前看似平静的一片树林，其实一直忙碌着。

我边划桨，边向P分享多年前在马来西亚东海岸的一次经历。那晚，我乘搭摩托艇缓缓深入红树林，密密麻麻的萤火虫在暗夜中闪烁，像一片落在枝叶间的星空。多年过去，我仍记得当时的震撼。

P听得一脸羡慕，说那幅景象一定很美，可惜她在这里没有见过。

从树林到星空

那一夜，我靠着软垫躺在沙滩上，手里拿着一杯香槟，听来自普吉岛天文台的天文学家介绍夜空。度假村员工架起望远镜，让我们轮流观看月亮与土星，背景隐约传来涨潮的海浪声。

白天划艇时，我曾向P形容萤火虫像星星；到了晚上，又在皮皮岛的沙滩上，认真看起真正的星空。

回想这几天，最鲜明的画面，除了海的颜色，还有幼鲨离开运输笼前的停顿、脚下柔软的泥地，以及P听我讲述萤火虫时的表情。这些经历未必能让我在短短几天内理解一座岛的生态，却让我开始留意，度假风景之外，还有什么值得认识。

明天潮水涨起，我会再次搭船离开。至于今天种下的红树苗，能否顺利长大，还需要这里的人继续照料。

With thanks to S Hotels & Resorts for hosting the editorial journey.